Условия питания в ДОУ

Просмотров: 202

Организация питания детей
В МБДОУ «Детский сад комбинированного вида 18» осуществляет питание обучающихся в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПин 2.3/2.4.3590-20, утвержденными Главным государственным санитарным врачом Р.Ф. от 27.10.2020 года.
Питание детей в детском саду организовано в соответствии с «Примерным десятидневным меню» для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 6 лет. Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность, что обеспечивает рациональное питание необходимое для гармоничного роста, физического и нервно-психического развития детей.
Установлено четырёхразовое питание детей из расчета 12-часового пребывания ребенка в учреждении. В детском саду осуществляется контроль за питанием созданы комиссии по закладке продуктов питания, бракеражная комиссия готовых блюд, комиссия родительского контроля за качество и организацией питания воспитанников. (С 2020 года комиссия родительского контроля не проводится, в связи с карантинными мероприятиями по COVID-19).
Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами.
По организации питания детей в МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 18» ведется контроль:
 за обеспечением качественными продуктами
 за соблюдением режима питания;
 за выполнением правил технологии приготовлении блюд.

Контроль и ответственность за качество питания, его разнообразие, витаминизации блюд, закладку продуктов питания, кулинарную обработку, выход блюд, вкусное качества пищи, за санитарное состояние пищеблока, правильность хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на заведующего МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 18», работников пищеблока МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 18» и медицинский персонал.

 

Ознакомиться с документом
Download this file (ГРАФИК ВЫДАЧИ ПРОДУКТОВ.docx)ГРАФИК ВЫДАЧИ ПРОДУКТОВ.docx[ ]998 kB
Download this file (десятидневное меню.pdf)десятидневное меню.pdf[ ]8278 kB
Download this file (меню на 01.03.2021.pdf)меню на 01.03.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 01.04.2021.pdf)меню на 01.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 02.03.2021.pdf)меню на 02.03.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 02.04.2021.pdf)меню на 02.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 03.03.2021.pdf)меню на 03.03.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 04.03.2021.pdf)меню на 04.03.2021.pdf[ ]514 kB
Download this file (меню на 05.03.2021.pdf)меню на 05.03.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 05.04.2021.pdf)меню на 05.04.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 06.04.2021.pdf)меню на 06.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 07.04.2021.pdf)меню на 07.04.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 08.02.2021.pdf)меню на 08.02.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 08.04.2021.pdf)меню на 08.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 09.02.2021.pdf)меню на 09.02.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 09.03.2021.pdf)меню на 09.03.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 09.04.2021.pdf)меню на 09.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 10.02.2021.pdf)меню на 10.02.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 10.03.2021.pdf)меню на 10.03.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 11.02.2021.pdf)меню на 11.02.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 11.03.2021.pdf)меню на 11.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 12.02.2021.pdf)меню на 12.02.2021.pdf[ ]509 kB
Download this file (меню на 12.03.2021.pdf)меню на 12.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 12.04.2021.pdf)меню на 12.04.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 13.04.2021.pdf)меню на 13.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 14.04.2021.pdf)меню на 14.04.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 15.02.2021.pdf)меню на 15.02.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 15.03.2021.pdf)меню на 15.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 15.04.2021.pdf)меню на 15.04.2021.pdf[ ]514 kB
Download this file (меню на 16.02.2021.pdf)меню на 16.02.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 16.03.2021.pdf)меню на 16.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 16.04.2021.pdf)меню на 16.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (Меню на 17.02.2021.pdf)Меню на 17.02.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 17.03.2021.pdf)меню на 17.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 18.02.2021.pdf)меню на 18.02.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 18.03.2021.pdf)меню на 18.03.2021.pdf[ ]514 kB
Download this file (меню на 19.02.2021.pdf)меню на 19.02.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 19.03.2021.pdf)меню на 19.03.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 19.04.2021.pdf)меню на 19.04.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 20.02.2021.pdf)меню на 20.02.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 20.04.2021.pdf)меню на 20.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 21.01.2021.pdf)меню на 21.01.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 21.04.2021.pdf)меню на 21.04.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 22.01.2021.pdf)меню на 22.01.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 22.03.2021.pdf)меню на 22.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 22.04.2021.pdf)меню на 22.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 23.03.2021.pdf)меню на 23.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 23.04.2021.pdf)меню на 23.04.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 24.02.2021.pdf)меню на 24.02.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 24.03.2021.pdf)меню на 24.03.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 25.01.2021.pdf)меню на 25.01.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 25.02.2021.pdf)меню на 25.02.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 25.03.2021.pdf)меню на 25.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 26.02.2021.pdf)меню на 26.02.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 26.03.2021.pdf)меню на 26.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 26.04.2021.pdf)меню на 26.04.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 27.01.2021.pdf)меню на 27.01.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 27.04.2021.pdf)меню на 27.04.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 28.01.2021.pdf)меню на 28.01.2021.pdf[ ]139 kB
Download this file (меню на 28.04.2021.pdf)меню на 28.04.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 29.01.2021.pdf)меню на 29.01.2021.pdf[ ]135 kB
Download this file (меню на 29.03.2021.pdf)меню на 29.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (меню на 29.04.2021.pdf)меню на 29.04.2021.pdf[ ]514 kB
Download this file (меню на 30.03.2021.pdf)меню на 30.03.2021.pdf[ ]513 kB
Download this file (меню на 30.04.2021.pdf)меню на 30.04.2021.pdf[ ]511 kB
Download this file (меню на 31.03.2021.pdf)меню на 31.03.2021.pdf[ ]512 kB
Download this file (приказ 11.01.2021.pdf)приказ 11.01.2021.pdf[ ]134 kB
Download this file (СанПиН 2.3-2.4.3590-20.doc)СанПиН 2.3-2.4.3590-20.doc[ ]541 kB
Download this file (СанПин от 28.09.2020 № 28.pdf)СанПин от 28.09.2020 № 28.pdf[ ]2147 kB